绿豆和红薯是否可以一起吃?有很多的食物大家都可以相互搭配食用，大家都是如何搭配的?红薯可以促进食欲，绿豆可以滋阴润燥，和甘蔗一起吃的话，可以起到安神利尿的作用，下面就来具体的介绍这道绿豆红薯甘蔗水的制作方法和好处。

绿豆红薯甘蔗水所需材料

主要食材甘蔗、莲子、绿豆、白糖、淀粉

绿豆红薯甘蔗水的做法

1、甘蔗洗净削皮再冲洗干净，切段;莲子、绿豆用水浸泡，备用。

2、锅里放入清水烧开，然后把所有的食材放进去，盖上盖子，小火炖半个小时，中途不停的搅拌。

3、揭盖，在锅中加入白糖，搅拌均匀，把水淀粉加入锅中，进行勾芡。

4、将煮好的糖水盛出即可。

绿豆红薯甘蔗水的功效与作用

莲子具有滋阴补虚、补肾安神、强筋健骨、降血压和抗癌防癌的功效。绿豆具有清虚热解体毒、降温消热生津止渴，润肠通便、降血脂和保护肝脏的功效。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E。可以起到促进食欲的作用，对于清热解毒去火来说有好处，而且也可以有生津润燥的作用，是不错的利尿通便的食谱类型，而且也可以有强筋骨的功效，日常生活中是不错的养生食谱类型，而且也可以有解毒去火的功效，这款养生的食谱还能养胃健脾，适合多种的人群食用。

此甜汤具有清热解毒、生津润燥，适合经常容易上火的人群，而且也可以有促进食欲的作用，经常吃的话对于去火气，安神降压有好处，而且也可以有滋阴补虚的功效，日常生活中是不错的养生保健的食谱类型，可以试试。